Базилик: польза и вред для здоровья человека, состав

Друзья, приветствую вас на страницах сайта «Дамы-Господа»! В статье «Базилик: польза и вред для здоровья человека» — основная информация об этом удивительном огородном растении. Здесь вы узнаете, чем полезен базилик для организма человека, а кому противопоказан, о применении базилика в медицине и кулинарии.

Базилик – очень древнее растение, в Древнем Египте его применяли при мумифицировании. Душистый базилик используют в свежем и сухом видах. Известно 150 разновидностей этого уникального растения. Индийский народ его считает вторым священным растением после лотоса.

Лечебные свойства базилика

Базилик: польза и вред для здоровья человека, состав

Химический состав

В 100 граммах свежих листьев

  • Калории – 23 (свежий), 230 ккал (сухой)
  • Жиры – 0,6
  • Белки – 3,2
  • Углеводы – 2,7
  • Вода — 92 г
  • Зола – 1,49
  • Пищевые волокна — 1,6 г
  • Витамины группы В, бета-каротин, лютеин, холин, Е, К, РР, С, А
  • Эфирное масло, фитонциды
  • Макроэлементы: калий, кальций, натрий, магний, фосфор
  • Микроэлементы: железо, медь, цинк, селен, марганец

Базилик бывает белого, зеленого и фиолетового цвета, обладает приятным пряным ароматом.

Чем полезен базилик?

  • Благотворно влияет на общий тонус организма
  • Стимулирует пищеварение
  • Прекрасно возбуждает аппетит
  • Снижает газообразование
  • Нормализует перистальтику кишечника
  • Эфирное масло обладает бактерицидным и противогрибковым свойством
  • Это пряное растение подходит к любому блюду из рыбы, мяса и овощей
  • В качестве приправы широко используется почти во всех кухнях мира
  • Является природным афродизиаком
  • Отличный антидепрессант, улучшает настроение
  • Присутствие витамина С способствует укреплению иммунитета
  • Эффективен при  лечении заболеваний полости рта
  • Освежает дыхание, удаляя вредные бактерии
  • Потогонное средство: чай из сухого базилика поможет при высокой температуре
  • Облегчает дыхание при кашле
  • Снижает холестерин
  • Ослабляет головные боли
  • Эффективное противорвотное средство (помогает при укачивании)
  • Поместив душистую веточку базилика в шкаф с одеждой, вы отпугнете моль.

Противопоказания

  • При инфаркте миокарда
  • При тромбозах, тромбофлебите (заболевание вен)
  • Нельзя принимать базилик в больших количествах
  • При беременности и кормлении грудью
  • Противопоказан при гипертонии
  • Не рекомендуется детям в возрасте до семи лет
  • При нарушениях свертываемости крови
  • Больным сахарным диабетом 1 и 2 степени
  • Растение содержит соединение ртути, поэтому в больших количествах его есть нельзя

Видео

В этой подборке видео дополнительная информация «Базилик: польза и вред для здоровья»

Дорогие читатели, оставляйте дополнения советы в комментариях к статье «Базилик: польза и вред для здоровья человека». Поделитесь этой информацией в соцсетях. Будьте всегда здоровы и заходите в гости!

Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ