Томаты: польза и вред для организма человека, видео

Приветствую всех, кто зашел на сайт! Друзья, в статье «Томаты: польза и вред для организма человека» для вас собрана основная информация об этом популярном и полезном растении. Как выбрать и как хранить.

Томаты: польза и вред для организма человека, видеоС точки зрения ботаники томат (помидор) – это не овощ, а ягода. Но народ считает его овощем. Слово «помидор» от итальянского pomo d’oro — «золотое яблоко».

Место рождения – Южная Америка. Благодаря Христофору Колумбу, с XVI века он попал в европейские страны, а в XVIII веке «докатился» до России.

Синьор Помидор имеет множество сортов всевозможных оттенков. Является родственником картофеля из семейства пасленовых.

Помидор: полезные свойства

В спелом помидоре содержится 94% воды, сахаров (глюкозы) – 6%, клетчатка, цинк, фосфор, йод, калий. Витамины В1, В2, В3, В5. В 100 граммах продукта:

  • 20 ккал
  • Белки — 1,1 гр.
  • Жиры — 0,2 гр.
  • Углеводы — 3,7 гр.
  • Крахмал — 0,002 гр.

Посмотрите на чудесные натюрморты с помидорами в этом видео↓

  • Улучшает работу сердца и состояние сердечно-сосудистой системы (калий и ликопин);
  • Способствует снижению вязкости крови, предупреждает образование тромбов.
  • Профилактика онкологии;
  • Снижает уровень холестерина;
  • Нормализует работу пищеварительной системы;
  • Помогает при запорах;
  • Повышает гемоглобин;
  • Полезен людям с ишемической болезнью, стенокардией, гипертонией.
  • Помогает при сахарном диабете и атеросклерозе;
  • Помощь при снижении веса (диета, разгрузочные дни);
  • Широкое применение в кулинарии;
  • В косметологии (маски для лица).

Чем вредны помидоры

Помидоры противопоказаны:

  • Людям с почечнокаменной болезнью из-за большого содержания органических кислот. В том числе, и щавелевой кислоты;
  • При расстройствах пищеварения;
  • При повышенной кислотности;
  • Панкреатит, подагра и язва желудка – причины для исключения помидоров из рациона
  • Нельзя готовить блюда из томатов в алюминиевой посуде из-за реакции кислоты овоща с поверхностью металла.

Как выбрать помидоры?

Здесь хороший совет. Лучше один раз увидеть, чем слышать или читать ↓

Как хранить?

Запомните, что Синьор Помидор терпеть не может холодильников! В них он теряет свой аромат и вкус, которые восстановить невозможно. Это можно заметить, когда вы покупаете помидоры вне сезона, привезенные издалека. Они безвкусны! Лучше этот овощ хранить при комнатной температуре, ведь он имеет приличный срок годности.

В этом видео дополнительная и ценная информация «Томаты: польза и вред»

Друзья, если вам понравилась статья «Томаты: польза и вред», поделитесь в социальных сетях. 😉 Будьте всегда здоровы!


Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ