Можно ли есть хлеб с плесенью человеку, птицам и животным?

😉 Здравствуйте все! Благодарю за выбор статьи «Можно ли есть хлеб с плесенью человеку, птицам и животным?»

Некоторые люди срезают плесневелый налет на хлебе, чтобы съесть оставшуюся «чистую» часть. Большинство заплесневелый хлеб скармливают птицам и животным. Этого категорически делать нельзя и вот почему.

Плесень: что это

Плесень — это грибы с видимыми спорами на поверхности органических субстратов и микроскопическими корнями внутри. Хитрые споры грибков любят влажную и теплую атмосферу, пускают «метастазы» и незаметны. Видимый пораженный участок продукта – это верхушка айсберга, который не виден в глубине.

Помните выражение: «немножко беременна»? Так и хлеб не может быть немножко плесневелым.

Виды плесени:

  • зеленая: обожает выпечку, не терпит холод, приумножается в теплой среде;
  • черная: заражает хлеб, овощи, фрукты. Размножается во влажной среде;
  • розовая: особой опасности не представляет, появляется на остатках пищи;
  • белая: опасна для здоровья. Обожает деревянные хлебницы;
  • серая: самая ядовитая. Появляется в любой среде, охватывает весь продукт равномерно, хотя она невидна.

Чем опасна плесень на хлебе

Даже небольшие споры плесени опасны. Они содержат миотоксин, имеющий свойство накапливаться в организме. Пищевое отравление – малая из бед. В наихудших случаях пострадает печень. Накапливание миотоксинов в организме человека, птиц и животных, ведет к мутации клеток. А это путь к онкологии!

Не проще ли отправить эту проблему в мусорный контейнер? Как правило, пожилые люди пережили голод и тяжелую жизнь. Им трудно привыкнуть к мысли, что испорченный хлебушек необходимо выбросить. Многие ТАК экономят, но экономят они на здоровье, рискуя жизнью.

Можно ли кормить птиц и животных хлебом с плесенью

Однозначно НЕТ! Это преступление. Беззащитные и легковерные животные вам доверяют, а вы будете их кормить отравой? Представьте, что вы даете яд братьям нашим меньшим, по сути это так.

Любых птиц нельзя кормить хлебом, особенно черным и дрожжевым. У них организм намного меньше человеческого. Ваш хлеб дает им ложное ощущение сытости и тяжело переваривается.

Чем кормить птиц на улице

чем кормить птиц
Если хочется покормить птичек, используйте крупы (даже с жучками). Пернатых друзей лучше угощать сухими хлебными крошками или сухариками, но не из темного хлеба.

Сыр с плесенью: польза и вред для организма

Для производства сыра с «культурной» плесенью используют грибки рода Penicillium. Такие сыры едят по 50 гр. в день. Большие порции нарушают микрофлору кишечника, провоцируют дисбактериоз, аллергическую реакцию на пенициллин.

сыр с плесенью

Плесневые грибки – сильнейшие аллергены. Это нужно учесть людям, склонным к аллергии и беременным женщинам. Но есть и польза от подобных сыров, которые:

  • улучшают пищеварение;
  • усиливают выработку серотонина,
  • помогают от бессонницы.

😉 Друзья, надеюсь, что информация оказалась для вас полезной. Расскажите об этом близким, соседям, друзьям. Поделитесь статьей «Можно ли есть хлеб с плесенью» в соц. сетях. Подписывайтесь на рассылку новых статей к себе на эл. почту. Заполните две строки вверху справа: имя и e-mail.

Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ