Здоровье

Личи: польза и вред для здоровья, состав и калорийность

13.01.2019 Здоровье Комментариев нет

😉 Приветствую вас, дорогие читатели! Для вас я собрала основную информацию по теме «Личи: польза и вред для здоровья», надеюсь, что это вам пригодится.

Недавно в супермаркете «Лента» мое внимание привлек экзотический фрукт. Называется — личи. Естественно, возникли вопросы: что такое личи и как его есть? Многие покупатели крутили-вертели в руках странные плоды, внимательно рассматривали, но купить «чужеземца» не решались.

Фрукт личи – что это

Личи — это овальные плоды (2-4 см) вечнозеленого фруктового дерева, родиной которого считается Юго-Восточный Китай и Таиланд.

Плоды имеют и другие названия: китайская слива, «драконий глаз», лиджи, лайси, лиси. Внутри плода желеобразная мякоть приятного кисло-сладкого вкуса. Присутствует овальная косточка.

Плоды личи

Согласно древней легенде 4000 лет назад китайский император У Ди приказал своим садовникам посадить деревья личи в северных регионах страны. К сожалению, пересадка деревьев из южной части Китая была неудачной. Это привело в ярость правителя, он приказал казнить всех придворных садовников.

В европейских теплых странах это фруктовое дерево появилось лишь в XVII веке, благодаря испанским путешественникам.

Калорийность личи

В 100 граммах продукта содержится:

  • калорийность — 7о ккал;
  • белки — 0,8 гр;
  • жиры- 0,4 гр;
  • много сложных углеводов — 17 гр;
  • пектины;
  • клетчатка;
  • сахар от 6 до 18% (зависит от сорта);
  • вода (жидкость) до 75%;
  • витамины группы В;
  • витамины С, К, Е, РР, Н;
  • калий, кальций, железо, фтор, селен, магний, сера, йод, медь, цинк, марганец;
  • высокое содержание никотиновой кислоты.

Полезные свойства личи

  • «китайская слива»превосходно утоляет жажду и голод;
  • идеально подходит людям с избыточным весом;
  • профилактика атеросклероза;
  • очищение крови от вредного холестерина;
  • нормализация обмена веществ в организме;
  • при сердечно-сосудистых болезнях (никотиновая кислота расширяет сосуды);
  • усиливает кровообращение;
  • нормализует свертываемость крови (вит.К);
  • повышает иммунитет (высокое содержание вит.С);
  • оказывает мочегонное действие;
  • это антиоксидант и противовируснле средство, благодаря наличию полифенола;
  • является афродизиаком, стимулирующим мужскую потенцию;
  • снижает риск развития раковых заболеваний;
  • полезен при простуде, кашле (отхаркивающее);
  • нормализует деятельность ЖКТ;
  • диета с этим фруктом дает желаемые результаты;
  • способствуют устранению запоров;
  • оказывает помощь при анемии (железо);
  • помогает при депрессии и неврозах, снимают усталость (отвар кожуры);
  • при ангине, фарингите и ларингите — полоскание горла отваром из цветков;
  • эффективен при авитаминозе;
  • рекомендован при сахарном диабете и гипогликемии;
  • лечит отеки и почки, выводит из организма излишки воды;
  • подойдет для рациона при язве желудка, гастрите, заболеваниях печени и поджелудочной железы;
  • в сочетании с лимонником лечат онкологические болезни;
  • увеличивает лактацию при грудном кормлении младенцев;
  • подходит для восстановления организма после физических нагрузок;
  • широко применяют в восточной медицине.

Личи: противопоказания

(Прямых противопоказаний эти плоды не имеют)

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Употреблять натощак небезопасно из-за органических кислот, раздражающих стенки желудка.
  3. При переедании плодов возможен метеоризм.
  4. Детям рекомендуется съедать не более 100 граммов в день.
  5. Не ешьте фрукт вместе с косточкой, это опасно!

Как чистить личи

«Драконий глаз» чистить довольно легко (как вареное яйцо). Обязательно помойте плоды! Со стороны плодоножки с помощью ножа надрежьте кожуру, затем продолжайте чистить руками, отделяя кожицу. Разрежьте мякоть пополам, чтобы извлечь косточку. А теперь наслаждайтесь неповторимым вкусом «заморского фрукта».

🙂 Стоп! Не стоит увлекаться! Будет достаточно и 100 граммов. И еще один нюанс: есть личи нужно отдельно от других фруктов, чтобы не спровоцировать метеоризм.

Как хранить личи

Если плоды собраны давно, то кожура будет твердой и темно-коричневой. Если плоды бордово-красные и упругие, их собрали недавно. Они вкуснее и сочнее.

Полезные свойства фрукта сохраняются и в сушеном виде.

  1. Свежие плоды хранят при комнатной температуре до 3-4 дней.
  2. В холодильнике — 10 дней.
  3. При температуре +7°С фрукт хранится до 30 дней.
  4. Очищенные и замороженные — до 3 месяцев.

Видео

Здесь дополнительная информация «Личи: польза и вред для здоровья»

Друзья, надеюсь, что теперь вы не пройдете мимо прилавка с этими экзотическими плодами! 😉 Жизнь прекрасна!

Похожие записи

Написать ответ