Красное вино: польза для женщин, любопытные научные факты

😉 Здравствуйте все! Благодарю за выбор статьи «Красное вино: польза для женщин» на этом сайте!

«Вино! Только вино!» — Восклицала героиня культовой советской кинокомедии. И была права: ученые доказали, что вино, особенно красное, положительно воздействует на женское здоровье.

Польза красного вина для здоровья женщины

Секрет напитка – в ресвератроле, органическом соединении из группы фитоалексинов. Растения интенсивно вырабатывают фитоалексины, когда им угрожает опасность: внутрь проникает паразит или листья поражает плесень. Как раз в последнем случае виноград и синтезирует ресвератрол – естественный антибиотик.

Это вещество не только защищает виноградную лозу, но полезно для человека. Эксперименты подтвердили, что ресвератрол тормозит развитие опухолей, снижает воспаления, регулирует уровень сахара, улучшает состояние сосудов и ритмику сердца. Кроме того, понижает уровень холестерина в крови и риск ожирения.

Ресвератрол также подавляет вирус герпеса, гриппа, ветряной оспы… И, вполне возможно, инфекцию COVID-19. Молекулярный биолог Генри Байел, работающий в Университете Лондона, считает, что в этом натуральном продукте наибольшая концентрация ресвератрола, что полезно дамам.

Байел выявил связь между ресвератролом и женскими половыми гормонами: в частности, вещество, которое вырабатывает темный виноград, стимулирует рецепторы эстрогена. Это в свою очередь активизирует выработку сиртуинов – белков, играющих большую роль во внутриклеточных метаболических процессах.

На сертуины природа возложила функцию устранения повреждений клеток и ДНК. Другими словами, они препятствуют преждевременному старению на внутриклеточном уровне.

Однако, отмечает биолог, ресвератрол проявляет позитивное воздействие на рецепторы эстрогена только тогда, когда он поступает в организм в небольших количествах. Высокие же дозы виноградного «антибиотика» напротив, замедляют высвобождение сиртуинов.

Виноградное лекарство

Влиянием ресвератрола можно объяснить «французский парадокс». Он заключается в том, что у жителей Франции, где вино является повседневным напитком, один из самых низких уровней сердечно-сосудистых патологий и онкологических заболеваний.

Чтобы ресвертарол выполнял задачу лекарства, нужно выпивать не более одной, среднего объема рюмки в день. Подобный режим, уверен Генри Байел, способствует укреплению здоровья и продлению жизни. А касательно дам – то еще и репродуктивной молодости.

Помните:

  • сухие вина полезнее сладких;
  • хранят бутылки с вином (в горизонтальном положении) в темном прохладном месте. Холодильник не подойдет;
  • согласно этикету, бокал следует держать за ножку.

😉 Если вам понравилась статья «Красное вино: польза для женщин», поделитесь в соц. сетях. Подписывайтесь на рассылку новых статей к себе на эл. почту. Заполните две строки справа вверху: имя и e-mail.

Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ