😉 Приветствую постоянных читателей и гостей сайта! В статье «Кизил: польза и вред для здоровья» — основная информация о пользе и противопоказаниях растения. Плюс видео.
Кизил – очень древний. Его почтенный возраст около 5 000 лет. Слово «кизил» означает «красный». Это ягоды деревьев и кустарников. Известно около 50 видов. Ягода — мясистая костянка. Произрастает в Восточной и Центральной Европе, Средней Азии. В Северной Америке, на Кавказе, в Крыму, Украине, Молдове.
- Как выбрать? Выбирают спелые ягоды без повреждений.
- Как хранить? Сохранить свежие плоды можно в холодильнике, но не более 10 дней. Лучший способ — высушить или заморозить. Перед заморозкой косточки следует удалить.
Лечебные свойства кизила
В 100 граммах спелого кизила содержится:
- 45 ккал;
- белки — 1 г;
- жиры — 0 г;
- углеводы — 9 г;
- пищевые волокна — 1,5 г;
- вода — 85 г;
- витамины: С, РР, К;
- калий — 360 мг;
- кальций — 57 мг;
- магний — 25 мг;
- натрий — 33 мг;
- фосфор — 35 мг;
- железо — 4 мг.
Для сравнения по содержанию витамина С: 1 место – красный болгарский перец. 2 место – кизил. 3 место – апельсины.
- кизил полезен для организма только в свежем виде;
- неоценима его польза при сахарном диабете. Много фруктозы и глюкозы;
- повышает содержание гемоглобина в крови;
- используют как желчегонное средство;
- при упадке сил придает бодрость;
- помогает при простуде;
- применяют при диарее (вяжущее свойство);
- улучшает состояние кожи (витамин А);
- полезен при авитаминозе;
- нормализует артериальное давление;
- укрепляет иммунную систему;
- листики растения заваривают вместо чая;
- выводит из организма шлаки и токсины;
- из древесины изготавливают музыкальные инструменты;
- из плодов делают прекрасные ликеры и вина.
Кизил: противопоказания
- противопоказан при гастрите;
- при повышенной кислотности и язве желудка;
- может навредить людям, страдающим запорами (вяжущее действие);
- беременность;
- при бессоннице откажитесь от кизила. Он имеет бодрящий эффект;
- индивидуальная непереносимость.
Видео
В этом видео дополнительная информация к статье
😉 Друзья, поделитесь информацией «Кизил: польза и вред для здоровья» в соц. сетях. Подписывайтесь на рассылку новых статей на эл. почту. Заполните простую форму вверху справа укажите ваши имя и e-mail.
