Чем полезен шпинат для организма человека, факты, видео

Приветствую постоянных и новых посетителей сайта! В этой статье интересная информация, чем полезен шпинат для организма человека, а кому противопоказан.

Листья этого знаменитого растения широко применяют в национальных кухнях многих стран мира. Во Франции шпинат обожают. Французы о нем говорят: «Это — король овощей» и «Метла желудку».  С каждым годом растет популярность огородного шпината и в России.

Шпинат стал культурным очень давно, около 2000 лет назад. Конкретное место его рождения не установлено, да и живет он без прописки. Короче, бомж! Есть подозрения, что он появился в Персии (Иран) или на Кавказе, а может быть в Афганистане или в Средней Азии.

На иранском языке слово «шпинат» означает «зеленая рука». Действительно, его нежный листик очень похож на кисть руки.

Чем полезен шпинат для организма

Чем полезен шпинат для организма и его противопоказания

Состав и калории

В свежих и сочных листьях этого растения 90% воды! В 100 граммах зелени содержится:

  • Калории — 23
  • Жиры — 0,4 гр
  • Углеводы — 3,5
  • Белки — 3,0
  • Холестерин — 0,0
  • Натрий — 80 мг
  • Калий — 550 мг
  • Клетчатка 2,2 гр
  • Органические кислоты
  • Витамины: А, С, D, В6, В12, РР.
  • Микроэлементы: Fe, Mg, Ca, P, Na, Se, Cu, Zn, Mn.

Польза

Посмотрите, что может этот «зеленый лекарь»:

  • Очищает организм от шлаков и токсинов;
  • Усиливает перистальтику кишечника;
  • Устраняет запоры;
  • Повышает иммунитет организма;
  • Является антиоксидантом;
  • Содействует укреплению опорно-двигательного аппарата;
  • Стабилизирует уровень холестерина в крови;
  • Помогает при мигрени и гипертензии;
  • Участвует в гормональном синтезе;
  • Способствует улучшению газообмена в клетках и тканях;
  • Нормализует аппетит;
  • Полезен при ожирении;
  • Очищает и питает кожу лица (маски);
  • Стимулирует выработку тестостерона у мужчин;
  • Используют в диетических блюдах для снижения веса;
  • Борется с малокровием;
  • Полезен и нужен при беременности (есть необходимые витамины);
  • Благоприятно действует на сосуды, укрепляя их;
  • Замедляет развитие опухоли;
  • Рекомендован истощенным людям;
  • Обладает мочегонным и слабительным свойством;
  • Благодаря успокаивающему действию, помогает при стрессах;
  • Присутствие лютеина снижает усталость и напряжение глаз при длительной работе за монитором;
  • В замороженном виде не теряет целебные свойства!

Противопоказания

У «Короля овощей», к сожалению, есть недостатки. Важно знать, что шпинат содержит в себе высокую концентрацию щавелевой кислоты, которая имеет свойство накапливаться в почках и суставах. Шпинат не рекомендуется принимать в пищу:

  • При ревматоидных отклонениях;
  • Подагра;
  • При повышенной кислотности желудка;
  • Недопустима при язве желудка;
  • Желчнокаменная болезнь;
  • Печеночная недостаточность;
  • При воспалении почек (нефрит);
  • Холецистит.

Подборка видео

В этом видео дополнительные сведения и полезные советы хорошей хозяйки

Уважаемые читатели, поделитесь статьей «Чем полезен шпинат для организма человека, факты, видео» с друзьями в соцсетях. Благодарю за отзывы к статьям, которые написаны для Вас. Друзья, чаще заходите в гости на этот сайт, впереди много разных тем!


Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ