О пользе кардамона: применение семян и масла

😉 Здравствуйте, друзья! В статье «Чем полезен кардамон: применение семян и масла» — о свойствах кардамона, ценных для организма.

Кардамон — что это

Так называются плоды (семена) тропического вечнозеленого растения Elettaria Cardamomum семейства Имбирные. Его родина Индия и Цейлон. Кардамон относится к числу самых дорогих пряностей. В средние века он продавался в аптеках в качестве дорогого лекарства.

Его называют «король специй». Плоды содержат эфирное масло с нотками лимона и мяты, кальций, фосфор, железо, магний, цинк, витамины В1, В2, В3. Пряность добавляют в чай, глинтвейн и кофе (ослабляет действие кофеина).

О пользе кардамона: применение семян и маслаКардамон широко применяют во многих странах, благодаря стимулирующим и пряным свойствам. С древних времен эту пряность использовали не только для придания характерных особенностей кушаньям, но и в качестве афродизиака.

Масло кардамона

Чаще всего, в магазинах и отделах пряностей, кардамон можно встретить в виде измельченных или целых зерен. При этом, стоит отметить, что кардамоновое масло из них не настолько популярно, что совершенно незаслуженно.

О целебных свойствах этого растения необходимо знать больше. Чем же оно ценно? Какую выгоду способно принести здоровью? Есть ли ограничения, касающиеся применения масла кардамона?

Натуральное масло производится методом дистилляции с использованием пара, проходящего через исходное сырье. Эта ароматная субстанция содержит множество активных компонентов, разобраться в которых сможет лишь специалист в органической химии.

Потребителю намного важнее знать о вариантах использования такого продукта и возможных ограничениях, связанных с опасностью для здоровья. Прежде всего, масло кардамона ценят за широкие возможности и часто применяют в приготовлении домашних целебных снадобий.

Оно помогает успешно бороться с тошнотой, последствиями химиотерапии, судорогами… Очень ценятся антисептические, антибактериальные и спазмолитические свойства этого продукта.
О пользе кардамона: применение семян и маслаПроизводители косметики и парфюмерии применяют масло в производстве средств по уходу за внешностью и духов. К основным полезным свойствам этого вещества относятся:

Спазмолитическое

Масло кардамона, как подтвердили результаты исследований, весьма эффективно при судорогах дыхательных мышц, коклюше, кашле и приступах астмы. В качестве профилактического средства от таких недугов рекомендуются ингаляции и другие процедуры ароматерапии.

Антибактериальное и антисептическое

Противомикробные и антисептические свойства делают масло эффективнейшим средством для борьбы с неприятными запахами и бактериями в ротовой полости. Оно надежно обеззараживает питьевую воду и предохраняет пищевые продукты от порчи даже вне холодильника.

Воду с добавлением масла с успехом применяют в качестве ополаскивателя, дезинфицирующего волосы и кожные покровы.

Мочегонное и стимулирующее пищеварение

Кардамоновое масло не только способно защищать ЖКТ от инфекций, но и стимулировать пищеварительную деятельность в желудке и кишечнике. Оно помогает нормализовать процессы секреции желчи и желудочных соков.

А еще – регулирует давление крови, оказывает мочегонное воздействие и способствует очищению организма от шлаков и накапливающихся токсичных отходов жизнедеятельности.

Разогревающее, стимулирующее и возбуждающее

Разогревающие свойства масла проявляются в повышении интенсивности потоотделения и ускорении обменных процессов. Это бывает ценным обстоятельством при лечении простудных заболеваний.

В свою очередь, стимулирующие свойства кардамонового масла способны не только «подстегивать» нервную систему, устраняя чувство усталости, но и предотвращать развитие депрессивных состояний, эффективно борясь со стрессом.

Это вещество оказывает стимулирующее влияние и на другие органы тела, в том числе – кишечник, улучшая перистальтику. В качестве афродизиака это масло научились применять еще древние индийские целители.

Используя их опыт, в современной Азии и Индии такое снадобье применяют в процессе лечения эректильной дисфункции, фригидности, а также – повышения либидо.

Иные преимущества

Помимо ярко выраженных и широко используемых свойств, у масла есть и другие – не менее ценные. Оно избавляет от последствий укусов насекомых и отравления табачным дымом, поскольку является натуральным антидотом.

Серьезными побочными эффектами это вещество тоже не отличается. Зато – прекрасно действует в составе смесей, в которые входят аналогичные продукты, полученные из корицы, апельсина, тмина, гвоздики, бергамота и др. Важно помнить, что ученые подчеркивают необходимость консультации с врачом в период беременности.

Совет: не стоит покупать молотые пряности, в таком виде нет аромата и пользы.

Кардамон: противопоказания

  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • гастрит и язва двенадцатиперстной кишки;
  • при болезнях желчного пузыря;
  • не рекомендуется при гипертонии;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • передозировка вызывает диарею.

Видео

Дополнительная информация «Чем полезен кардамон» в этом видео

Друзья, поделитесь информацией «Чем полезен кардамон» в социальных сетях. Будьте здоровы! 😉 Заходите, забегайте, заглядывайте на сайт!

Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ