Опасна ли микроволновка для здоровья?

Господа, почти у каждого из нас на кухне есть микроволновка (печь — СВЧ). Для многих людей, микроволновая печь — это чудо, которое предлагает быстрый и эффективный метод приготовления пищи. Этим методом пользуются многие люди, особенно те, у которых нет времени на традиционную готовку, но опасна ли микроволновка для здоровья?

Помимо приготовления пищи, микроволновая печь излучает сверхвысокочастотные волны, которые выражены в большей степени, нежели волны от мобильных телефонов и других электрических устройств. Поэтому с регулярным использованием микроволновки появилось опасение, что ее излучения могут представлять значительную угрозу для здоровья.

В этой статье будет рассмотрена работа микроволновой печи и её влияние на здоровье человека.

Как работает микроволновка?

Микроволновые печи аналогичны радиоволнам, но имеют гораздо меньшую длину частоты волны. Радиоволны могут иметь длину в несколько тысяч километров, в то время как длина микроволн колеблется между 1 м и 1 мм. Типичные микроволновки используют микроволны в 2.45 герц, которые — примерно в 12 см длиной.

Опасна ли микроволновка для здоровья?

Используется такая длина волны, потому что молекулярные связи в воде способны поглощать энергию волны, в результате чего молекулы воды начинают вибрировать. Эта вибрация вызывает тепло, которое передается окружающим пищевым молекулам, что и позволяет быстро согревать пищу.

Вредна ли микроволновка для здоровья

Одной из проблем, влияющих на здоровье человека, при использовании микроволновых печей, является излучение сверхвысокочастотных волн, которые способны проникать сквозь стеклянную дверь микроволновки и добираться до тела человека.

Однако, пока микроволновая печь находится в хорошем состоянии, нагревательный эффект микроволн оказывает незначительное влияние на организм человека.

Тем не менее, есть ткани, которые имеют ограниченный запас крови и ограниченную способность регулировать тепло (например, глаза) — подвержены воздействию микроволновых излучений. Есть немало людей, которые любят наблюдать за тем, как их пища нагревается, и некоторые из них очень близко подходят к стеклянной дверце, это может привести к повреждению глаз.

Краткосрочные исследования безопасности указывают, что нет никаких негативных последствий для здоровья от использования микроволновых печей, однако не было проведено никаких долгосрочных исследований, которые могли бы подтвердить это.

Имеющиеся фактические данные и научная теория предполагают, что микроволновки безопасны для использования, и что самым большим риском от них, может быть лишь случайно полученный ожог от прикосновения с нагретым дном.

Если у микроволновой печи есть дефекты — сверхчастотное излучение выходит за пределы корпуса, и вот это уже очень опасно. Так что внимательно следите за исправностью, герметичностью и возрастом своей печки.

Пользователи СВЧ-печей и болезни

Существует некое предположение, что на людей с плохим здоровьем, микроволновка как раз таки оказывает негативное влияние. Также было отмечено, что люди, имеющие хорошее здоровье, но регулярно использующие микроволновки, часто испытывают стресс.

Поэтому в обоих случаях, частое пользование микроволновыми печами может привести к возникновению различных заболеваний. Но, как говорилось ранее, весомых доказательств этого факта нет, поэтому делать какие-либо выводы еще рано.
Однако было доказано, что нагревание пищи до высоких температур, чревато потерей многих полезных питательных веществ.

  • Некоторые из аминокислот в молоке и зерновых превращаются в канцерогены.
  • Размораживание замороженных фруктов вызывает в их составе появление канцерогенов.
  • Даже быстрое воздействие микроволн на овощи преобразует в их составе алкалоиды в канцерогены.

Выводы:

Итак, краткосрочные исследования показали, что использование микроволновых печей, находящихся в хорошем состоянии, не представляют никакого риска для здоровья пользователей. Состоянию печи нужно уделить особое внимание, так как в поврежденном состоянии она представляет опасность — в первую очередь для глаз, а затем и других тканей.

Для того чтобы убедиться в безопасности частого пользования микроволновой печью, необходимы дополнительные исследования, а пока, рекомендуется использовать печь с осторожностью. Отходите от включенной печи на расстояние 1,5 м – вредного воздействия электромагнитного поля там уже точно не будет.

По возможности, для приготовления пищи не следует пользоваться печью СВЧ постоянно. Кстати, хороший совет, как быстро почистить микроволновку.

Друзья, жду от вас комментарии по теме: Вредна ли микроволновка для здоровья.


Понравилась статья? Поделись с другом

Пост!
МирТесен

Написать ответ