Как сэкономить на продуктах и хорошо питаться

😉 Здравствуйте, дорогие читатели! Поговорим на тему: как сэкономить на продуктах питания. Это возможно, и питаться вы будете не хуже.

На дворе экономический кризис, зарплаты урезают, цены в магазинах идут вверх. Как в такой ситуации выгадать лишнюю копейку? Самой большой статьей расходов семейного бюджета является продуктовая корзина.

Это и понятно: если одежду большинство граждан носит не один сезон, то и покупать ее можно изредка (кстати, можно заглянуть в секонд-хенд, это не стыдно). А без еды человек не может, и походы в продуктовые магазины — основной вид вечернего «досуга».

Как экономить на продуктах питания

Городской житель на пути следования по маршруту работа → дом встречает несколько точек, где можно купить хлеб, молоко или пельмени. Но дома еще много дел, поэтому предпочтение отдается тому магазину, что ближе к дому, где можно выбрать самое насущное.

Отсюда первый принцип экономии на продуктах — оптимально покупать их в выходные. Либо переложить эту обязанность на тех членов семьи, которые не работают. Тогда будет возможность более тщательно и не спеша подойти к выбору.

Но не это главное. Зачастую мы идем в магазин со списком — что нужно купить из продуктов (которые уже закончились).

Предлагаем пойти другим путем и отталкиваться от ассортимента с дисконтом, который предлагают сетевые магазины эконом-сегмента.

Такие гипермаркеты, как «Магнит», «Пятерочка», «Дикси», «Оливье» и другие, постоянно снижают цены на ряд продуктов и товаров бытовой химии. Туда мы и предлагаем отправиться.

Такой подход потребует выделения части бюджета на покупку продуктов и товаров. Которые не актуальны прямо сегодня, но понадобятся вам в ближайшее время. Не поленитесь зарезервировать сумму с зарплаты, ведь такой подход полностью окупит себя!

Как рассчитать резерв? Только опытным путем. Это зависит от потребностей, количества домочадцев и ваших вкусовых предпочтений.

Чтобы не быть голословным, рассмотрим на конкретном примере, сколько можно сэкономить в процентах (и рублях). Возьмем цены на самые популярные продукты по акции магазина «Оливье» (Москва).

Общая экономия составила 654 рубля. Это если покупать мясные продукты по 1 кг. Если же приобрести несколько упаковок, сумма выгоды станет еще больше. Мясо можно положить в морозильник. Чай и кофе спокойно подождут своей очереди на полке в кухонном шкафу, а запасная упаковка стирального порошка — в ванной комнате.

В таком подходе есть и еще один плюс — вы не окажетесь в ситуации, когда, проснувшись утром, обнаружите, что кофе закончился. А выпить чашечку любимого напитка просто необходимо!

Советы: как экономить семейный бюджет

  • в супермаркетах не забывайте о «ловушках для покупателя»;
  • готовьте самостоятельно. Полуфабрикаты удобны для быстрого приготовления, но их стоимость ощутимо отличается от стоимости продуктов, которые вы купите отдельно. Например, котлеты приготовить  можно самому, сделав фарш дома. Переход на более качественную пищу благоприятно сказывается не только на состоянии вашего организма, но и вашего кошелька;
  • покупайте целую курицу, а не ее части. Тогда из крыльев и спинки можно сварить суп, а остальное пойдет в плов или другое блюдо. Вариантов много;
  • чтобы сэкономить на мясных блюдах, не готовьте мясо отдельными кусками (например, отбивные), а соединяйте мясо с гарниром в одном блюде. Например, котлеты, плов, бефстроганов, ленивые голубцы. Сыты будут все;
  • можно заменить копченую колбасу домашней бужениной. Дешевле, вкуснее и полезнее;
  • для гарнира используйте недорогие крупы: перловую, пшеничную, пшено;
  • найдите рецепты еврейской кухни, которые создавались веками. Дешево, но вкусно;
  • как вести семейный бюджет, мой метод.

😉 Если вы считаете статью «Как сэкономить на продуктах» интересной, поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Написать ответ